Tacos Juan llega desde el norte a la ciudad con auténticos tacos regios, aquí nos la rifamos con el unico sabor que manda en cada bocado y un toque que nadie puede igualar.
Todo empieza con una tortilla de harina recién hecha a mano, después la mejor carne preparada al puro estilo norteño con un toque de amor y todo envuelto en una tortilla, acompañado de una chela bien fría.
El chef Juan Arroyo lleva 30 años metido en el mundo de la cocina, explorando, aprendiendo y perfeccionando su sazón para conquistar paladares con sus tacos bien mamalones. Nació en Zacatecas, pero de morrito su familia se jaló pa’ Monterrey, donde ha pasado buena parte de su vida y donde se ha forjado como chef.
Sin planearlo, la cocina se cruzó en su camino y la cocina termino marcando suvida desde los 15 años; en unas vacaciones descubrió que su destino estaba entre fogones, buenos cortes y sazones que cuentan historias.
